1、牛肉200克、菜花150克、油少许、盐少许、酱油两勺、辣椒油一勺。

2、首先，把牛肉切片，冻一下的牛肉切起来比较方便。

3、把牛肉倒入盘中，加入凉水去除血水。

4、菜花切成小块。

5、把菜花放到锅中煮一下。

6、把锅中加油，放入肉片煸炒。

7、倒入菜花一起煸炒。

8、加盐1勺，酱油2勺。

9、这时候就可以出锅了，之后撒上红油。