1、将西瓜切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的西瓜切片放进锅中冲泡。
2、注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的西瓜。为了不使装饰用的西瓜马上沉入红茶中，其诀窍就是将西瓜切成薄片使之浮起来。
