1、樱桃3~4月开花，樱桃在北方地区是在春季的3～4月份开花，南方主要是在1～2月份开花，樱桃开花受气候影响较大。

2、由于樱桃开花、成熟期早，有早春第一果的美誉。樱桃树在生长期间，需要控制温度在15℃左右，白天的温度不要高于23℃，否则就会影响植株的受精，高温则会影响植株授粉、开花和结果。