酸菜猪肉馅饺子的做法 需要什么原料

发布日期:2025-03-18 05:27:21     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news705247.html    违规举报
核心提示:1、面粉加入适量的水和成面团,盖上保鲜膜饧着。面和的要软一些,所谓软面饺子硬面汤,太硬,煮的时候容易开口。2、准备好猪肉馅,葱 姜去皮洗净切碎,猪肉馅加入老汤、葱姜末、盐、五香粉、蘑菇粉、酱油沿一个方向搅拌均匀,再加入油搅拌均匀;加入猪油更

酸菜猪肉馅饺子的做法 需要什么原料

1、面粉加入适量的水和成面团,盖上保鲜膜饧着。面和的要软一些,所谓软面饺子硬面汤,太硬,煮的时候容易开口。

2、准备好猪肉馅,葱 姜去皮洗净切碎,猪肉馅加入老汤、葱姜末、盐、五香粉、蘑菇粉、酱油沿一个方向搅拌均匀,再加入油搅拌均匀;加入猪油更香哦!没有老汤兑一点水也是可以的。

3、买来的翠花酸菜,反复清洗干净,切碎,加入肉馅中,搅拌均匀,饧好的面团取出,将面团揉成长条,按照自己喜欢的大小揪面剂子,擀成饺子皮,然后包饺子。

4、锅中加入适量的水,水开后下入饺子,注意别粘连,煮开浇冷水,再煮开再浇冷水,第三次煮开即可捞出,饺子煮的恰到好处,出锅装盘。

 
 
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