如何做玉米肉包子 做玉米肉包子的方法

发布日期:2025-03-19 18:04:16     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news706549.html    违规举报
核心提示:1、清水10毫升化开酵母备用。2、面粉倒在案板上,中间开个窝。3、窝里倒入盐糖。4、倒入一点清水,用手搅拌糖盐融化。5、继续分次分量倒入酵母水和清水。6、借助刮板把面粉揉成面团后,加入猪油。7、把面团揉至光滑,放温暖湿润的环境中进行一发,发

如何做玉米肉包子 做玉米肉包子的方法

1、清水10毫升化开酵母备用。

2、面粉倒在案板上,中间开个窝。

3、窝里倒入盐糖。

4、倒入一点清水,用手搅拌糖盐融化。

5、继续分次分量倒入酵母水和清水。

6、借助刮板把面粉揉成面团后,加入猪油。

7、把面团揉至光滑,放温暖湿润的环境中进行一发,发至体积增大2倍,轻按有弹性。

8、面团发酵时来做肉馅。把玉米起粒,瘦肉剁成肉沫,加适量姜末、盐、鸡精、食油调味,搅拌均匀。

9、分次分量倒入10-20毫升清水,用手向同一方向划圈搅拌,每次拌至肉馅充分吸收了水分再加下一次水。

10、直到肉馅变得润泽有粘性和弹性,肉馅就调好了。

11、面团一发完毕,取出揉面排气,揉至表面光滑。

12、把面团搓成长圆条状。

13、分成大小均等的面剂子。

14、用擀面杖把面剂子擀成四周薄中间厚的面皮。

15、包入肉馅。

16、捏好褶子收好口。

17、放蒸笼入蒸锅,隔冷水饧发15-20分钟后,开大火蒸15分钟。

18、蒸好后在锅里焖5分钟再开盖。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news706549.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.161 second(s), 79 queries, Memory 0.5 M