1、乙烯：在西红柿的果蒂上涂抹适量的乙烯，起到催熟的作用，让西红柿快速转红。

2、保鲜膜：把青色的西红柿放入保鲜膜内，能够加快西红柿转红，让西红柿能够快速的成熟。

3、大米：把西红柿埋在大米中，西红柿在高温下能够加快的成熟，从而使西红柿的口感变得更好。

4、苹果：把西红柿放在箱子里面，再往箱子里面放入几个苹果，这样能够加快西红树快速变红。