用牛奶蒸馒头的做法 牛奶蒸馒头的做法有哪些

发布日期:2025-03-21 04:35:30     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news70966.html    违规举报
核心提示:1、高筋面粉 500克、牛奶250克、酵母5克、白糖10克、温水少许。 2、准备好所有用料。 3、先把酵母,白糖放入量杯,倒入少许温水搅拌溶化,静止5分钟。 4、发酵好的样子。和牛奶同步分次倒入面粉里,用筷子搅拌出棉絮状。 5、之后用手揉成

用牛奶蒸馒头的做法 牛奶蒸馒头的做法有哪些

1、高筋面粉 500克、牛奶250克、酵母5克、白糖10克、温水少许。

2、准备好所有用料。

3、先把酵母,白糖放入量杯,倒入少许温水搅拌溶化,静止5分钟。

4、发酵好的样子。和牛奶同步分次倒入面粉里,用筷子搅拌出棉絮状。

5、之后用手揉成面团。

6、盖保鲜发酵到两倍大。

7、夏季一个小时左右就OK!

8、手指蘸面插入无回弹,证明完成发酵。

9、开始揉面排出气泡。

10、整形好上屉,二次发酵20分钟。

11、已发酵长大,凉水开火。烧开后蒸15分钟,关火后不要马上开盖,焖上5分钟。

12、快速开盖挪开,已免蒸气水滴到馒头上。

 
 
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