1、制作油条放酵母，可以增加食材的蓬松度，没有酵母，可以用苏打粉或是泡打粉代替。

2、油条又叫做馃子，是传统的油炸食品，常备当做早餐来吃。炸好的油条外表金黄，口感有韧劲。油条的吃法多样，既能直接吃，也可以用于煮汤、入馅、拌黄瓜、煮粥、炒制、制作煎饼果子等美食。