1、白砂糖和冰糖从外表看都是质地比较硬的结晶体

2、先了解一下白砂糖是怎么制作出来的

3、如果把白砂糖加入一定比例的水融化，通过生产工艺使其重新结晶，这时候形成的糖就是冰糖了

4、冰糖有养阴生津，润肺止咳

5、从口感上比较

6、糖在空气中易吸收水分，容易受潮，容易长螨虫