面筋汤的做法 面筋汤如何做

发布日期:2024-12-12 12:23:05     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news720245.html    违规举报
核心提示:1、把原料准备好,面粉,鸡蛋,西红柿,青菜等。2、和面:加入适量的面粉和水进行和面。3、醒面:和好的面要放置一会,大约20分钟,和好面以后要用力搅拌一会,这样面筋会更多。4、开始洗面筋,在水中来回不断的洗你刚醒好的面。5、就这样面筋一会就出

面筋汤的做法 面筋汤如何做

1、把原料准备好,面粉,鸡蛋,西红柿,青菜等。

2、和面:加入适量的面粉和水进行和面。

3、醒面:和好的面要放置一会,大约20分钟,和好面以后要用力搅拌一会,这样面筋会更多。

4、开始洗面筋,在水中来回不断的洗你刚醒好的面。

5、就这样面筋一会就出来了。

6、把洗好的面筋放在清水里。

7、洗过面筋的面水也不能倒掉的,过一会要用的。

8、开始烧火,锅里加入适量的色拉油,依次加入葱花,西红柿,等炒好了以后适量的清水。

9、等水烧开了以后,象这种方式把面筋加入锅中,并且要不断搅拌。让面筋成小块在锅中。

10、等面筋全部加完以后,加入刚才洗面筋的面水,这样会使汤汁更加浓一些。

11、准备两个鸡蛋,一些青菜,加入锅中。

12、等烧开以后,再向锅里加入适量的香辛料,食盐。

13、味道鲜美的面筋汤就做好了。

 
 
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