过桥米线的由来（过桥米线：一个美丽的传说）
云南是中国民族种类最多的省份，除汉族外，还有25个少数民族。
其中，有15个少数民族是云南所独有的，他们是：白、哈尼、傣族、傈僳、拉祜、佤、纳西、景颇、布朗、普米、阿昌、怒族、基诺、德昂、独龙等少数民族。
