1、粮食拼音：[liáng shi]

2、古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。供食用的谷物、豆类和薯类的统称。

3、主要包括：

麦类:小麦，大麦，青稞(元麦)，黑麦，燕麦

豆类:大豆 ，小豆(红豆)，绿豆

稻类:粳稻，籼稻，糯稻，陆稻(旱稻)，深水稻

粗粮类:玉米，高粱，荞麦，粟(谷子、小米)，黍(糜子)

此外尚有作为补充主食用的粮食作物:木薯，番薯(红薯、白薯)，马铃薯(土豆)