1、功效作用。保护肝脏，促进身体白细胞的生成，降低血清中胆固醇的含量，保护肝脏；养血安神，补中益气，养血安神，加快身体的恢复；防治贫血，促进骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量；降低血压，帮助软化血管，降低血压；预防结石、美容养颜。

2、禁忌。宿疾者、脾胃虚寒者、便秘者不宜食用；孕妇应谨慎食用；婴幼儿宜食用；腐烂变质的蜜枣不能吃。