麻椒油怎么做 怎么做麻椒油

发布日期:2025-03-19 21:26:23     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news744174.html    违规举报
核心提示:1、首先准备好材料。并将葱切段儿,姜和蒜切片备用。2、将开水倒入麻椒中浸泡一分钟。水量以没过麻椒为宜。3、将水控出。4、先将锅烧热后,再将油倒入。(所谓的热锅凉油)5、将葱、姜、蒜放入慢慢炸制发黄。6、将其从油中捞出。7、将麻椒下入锅中,炸

麻椒油怎么做 怎么做麻椒油

1、首先准备好材料。并将葱切段儿,姜和蒜切片备用。

2、将开水倒入麻椒中浸泡一分钟。水量以没过麻椒为宜。

3、将水控出。

4、先将锅烧热后,再将油倒入。(所谓的热锅凉油)

5、将葱、姜、蒜放入慢慢炸制发黄。

6、将其从油中捞出。

7、将麻椒下入锅中,炸两分钟。后关火用余温焖制两分钟。

8、放凉后过滤到盘中。

9、调凉菜的时候放上几滴就很有味道。

 
 
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