做龟苓膏要杀死乌龟吗 龟苓膏的烹饪方法

发布日期:2024-12-12 13:51:05     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news74504.html    违规举报
核心提示:是否要杀乌龟取决于用什么方法作龟苓膏,在中药房购买龟板就不需要杀乌龟,用新鲜龟板熬龟苓膏的话,就要将活乌龟宰杀后取龟板。龟苓膏具体做法如下:1、龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成。家常龟苓膏通常使用龟苓膏粉为主料,分别配

做龟苓膏要杀死乌龟吗 龟苓膏的烹饪方法

是否要杀乌龟取决于用什么方法作龟苓膏,在中药房购买龟板就不需要杀乌龟,用新鲜龟板熬龟苓膏的话,就要将活乌龟宰杀后取龟板。龟苓膏具体做法如下:

1、龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成。家常龟苓膏通常使用龟苓膏粉为主料,分别配以炼乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰凉可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。

2、材料:龟苓膏粉20克,水500ML左右,橙味糖水一碗、橙子一个。

3、龟苓膏粉用5-6匙冷开水调匀,调到无颗粒无小疙瘩状。

4、剩余的水烧开,倒入调好的龟苓膏粉糊中,一边倒一边不停搅拌,要感觉到粉糊呈黑色半透明状态时,停止搅拌。

5、倒入大碗或者口径较大的容器,待凉后,入冰箱冷藏让龟苓膏自然凝固;

6、吃时将龟苓膏取出,用刀轻轻划成小块,盛出要吃的分量,将剩余的龟苓膏连模子一起用保鲜膜盖好,继续入冰箱冷藏。

7、切一点橙子果肉和4-5汤匙的橙味糖水一起搭配龟苓膏来吃。

 
 
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