1、芝士可以做芝士火腿、芝士焗饭、芝士焗红薯、黄金芝士虾球、奶酪芝士蛋糕等。

2、芝士火腿的做法：火腿肠切小段，用芝士片卷起火腿肠；碗中打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐、低筋面粉，搅拌至粘稠；将芝士火腿裹上面糊，再裹上面包糠；起锅倒油200毫升，放入芝士火腿，煎至两面金黄，放入盘中即可食用。