被称为百菜之王的是什么(白菜大白菜李时珍)

发布日期:2025-03-16 20:18:38     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news750094.html    违规举报
核心提示:被称为百菜之王的是大白菜,白菜是我国的原产菜有7000年栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年~7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜

被称为百菜之王的是什么

被称为百菜之王的是大白菜,白菜是我国的原产菜有7000年栽培历史。

据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年~7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”

白菜19世纪传入日本、欧美各国。如今的白菜种类很多,北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的白菜是由北方引进的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。

 
 
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