1、财源广进：因为饺子的形状像元宝，所以有讨吉利期待发财的寓意。

2、和和美美：饺子的做法中饺子皮是圆圆润润的，预示团团圆圆。

3、久财之意：这和饺子馅有关，饺子有韭菜馅的，故象征着长期发财的意思。

4、合家团圆：这一天，大家一起团聚在一起包饺子，赋予了饺子团团圆圆的象征。