蜜雪冰城圣代大约有200-300左右大卡的热量，而且圣代含糖量达到了12%~18%，脂肪含量在8%~16%，其中还含有6.9g的蛋白质。

圣代是一种冰激凌甜点，传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆，有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果。