超市商品的宽度和深度是指：

商品的宽度一般是指商品的大类的多少，深度指某一类商品的品种多少。比如超市洗化区有洗发水、沐浴液、洗衣粉、柔顺剂、牙膏牙刷、化妆品所有的品种应有尽有，就叫做有商品宽度；其中洗发水有去屑、柔顺、滋养、防脱能想到的类型都有，就叫做有商品深度。一般的大型超市的商品都是宽而浅的，便利店是窄而浅的，专卖店是窄而深的，折扣店是宽而深的。商品的宽度是为了扩大消费群，而商品的深度是为了确保消费群。