客家的三大名菜是什么(大肠客家三大名菜)

发布日期:2025-03-20 02:55:36     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news761899.html    违规举报
核心提示:客家三大名菜分别为:1、酿豆腐。是客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富。一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式;2、盐焗鸡。咸香是客家菜的特色,而盐焗鸡最好地体现这一点。皮爽肉滑骨出味,故有天下第一鸡的称道。东江菜也因为有盐焗鸡而在以食鸡闻名

客家的三大名菜是什么

客家三大名菜分别为:

1、酿豆腐。是客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富。一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式;

2、盐焗鸡。咸香是客家菜的特色,而盐焗鸡最好地体现这一点。皮爽肉滑骨出味,故有天下第一鸡的称道。东江菜也因为有盐焗鸡而在以食鸡闻名的广东与潮州菜、广州菜齐名;

3、炒大肠。炒大肠味道佳、兆头好,长长久久,有钱长。是“打斗四”的经典菜。主要有姜丝炒大肠、黄豆炒大肠、酸笋炒大肠。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news761899.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.059 second(s), 83 queries, Memory 0.5 M