五味子泡水的用量是10克左右即可,五味子性温、味酸,具有生津敛汗、涩精止泻的功效,可用于治疗虚咳久喘、久泻不止、盗汗、遗精等症状,一般来说,泡水放10克左右即可,若长期过量服用,可能会导致胃痛、反酸、肠鸣等不适症状。