马蹄烙的做法(马蹄拌匀生粉热油)

发布日期:2024-12-12 07:48:07     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news763845.html    违规举报
核心提示:做法如下:1、将新鲜马蹄去皮洗净,沥水。2、将新鲜马蹄轻拍成大小均匀的粒状。3、取马蹄粒加上白糖,拌匀,再拍上生粉和香炸粉拌匀。4、烧一锅热热滴油倒出备用。炝锅,将拌好滴原料均匀铺在锅底,再轻轻在原料上洒上水。5、沿锅边徐徐加入热油,将马蹄

马蹄烙的做法

做法如下:

1、将新鲜马蹄去皮洗净,沥水。

2、将新鲜马蹄轻拍成大小均匀的粒状。

3、取马蹄粒加上白糖,拌匀,再拍上生粉和香炸粉拌匀。

4、烧一锅热热滴油倒出备用。炝锅,将拌好滴原料均匀铺在锅底,再轻轻在原料上洒上水。

5、沿锅边徐徐加入热油,将马蹄烙小火慢慢煎至定型,煎透后转大火升高油温。

6、捞出滤油。即可食用。

 
 
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