柿子炒鸡蛋很家常的一道菜，做法很简单，酸酸甜甜很可口。很适合老人宝宝们吃。在炒的时候可以稍微放些水，

准备柿子，鸡蛋。

把鸡蛋打散，柿子切碎。

锅中放油烧热。

放入鸡蛋，炒熟。

炒熟盛出。

在锅中再到少量的油。

放入柿子。

放入盐。

少量的水。

放入炒好的鸡蛋。炒均匀即可。

装盘