按雄蕊和雌蕊的情况，花可以分为两种：一朵花中雄蕊和雌蕊同时存在的，叫做双性花，如桃、小麦的花。一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花叫做单性花，如南瓜、丝瓜的花。

花中只有雄蕊的，叫做雄花；只有雌蕊的，叫做雌花。雌花和雄花生在同一植株上的，叫做雌雄同株，如玉米。雌花和雄花不生在同一植株上的，叫做雌雄异株，如桑。

西红柿花中有雌蕊也有雄蕊，因此是双性花。