冬笋包饺子的冬笋要烧熟吗(冬笋肉馅调味料饺)

发布日期:2025-03-04 04:33:37     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news774799.html    违规举报
核心提示:包饺子的冬笋需要焯水,即在热水中过一下即可,目的是将其中的草酸去除,不能煮熟。以下介绍冬笋包饺子的其中一种做法:材料:肉馅250克,面团500克,冬笋100克,调味料盐3克,味精5克,糖5克,麻油3克,胡椒粉少许,生油少许。做法:1、冬笋洗

冬笋包饺子的冬笋要烧熟吗

包饺子的冬笋需要焯水,即在热水中过一下即可,目的是将其中的草酸去除,不能煮熟。

以下介绍冬笋包饺子的其中一种做法:

材料:肉馅250克,面团500克,冬笋100克,调味料盐3克,味精5克,糖5克,麻油3克,胡椒粉少许,生油少许。

做法:

1、冬笋洗净,切成粒状,入沸水中稍焯捞出;

2、在焯过水的冬笋与肉馅内加入所有调味料一起拌匀成馅;

3、取一饺子皮,内放20克的肉馅;

4、将饺子皮的两角向中间折拢;

5、折成十字形后捏紧;

6、再将边缘的面皮捏成波浪形,即成水饺生胚;

7、按照自己的喜好煮熟即可食用。

 
 
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