香酥排条怎么做如何做好吃(胡椒粉淀粉切成大)

发布日期:2024-12-12 21:43:29     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news777280.html    违规举报
核心提示:香酥排条的制作方法如下:材料:大排、盐、淀粉、糯米粉、鸡蛋、胡椒粉、食用油。步骤:1、大排用刀背敲打。2、切成长条,用油、盐,胡椒粉腌制2小时以上。3、糯米粉、淀粉、鸡蛋、盐,加水搅拌后静置。4、放入排条,均匀裹上。5、入油锅炸制,第一遍低

香酥排条怎么做如何做好吃

香酥排条的制作方法如下:

材料:大排、盐、淀粉、糯米粉、鸡蛋、胡椒粉、食用油。

步骤:

1、大排用刀背敲打。

2、切成长条,用油、盐,胡椒粉腌制2小时以上。

3、糯米粉、淀粉、鸡蛋、盐,加水搅拌后静置。

4、放入排条,均匀裹上。

5、入油锅炸制,第一遍低油温定型,第二遍高油温上色。配番茄酱、孜然粉、五香粉即可。

 
 
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