米粉适宜的水温是七八十摄氏度。泡米粉的水温过高，米粉营养易损失；水温过低，米粉不溶，混合在一起会结块，宝宝吃了消化不良。因此在冲泡米粉的时候一定要注意水温。米粉可用母乳来冲调，这样宝宝更容易适应，最好不要用开水冲调，这样容易破坏米粉中的营养成分。
