我国在市场检查中没有发现任何红豆和绿豆转基因品种， 多年来各种媒体从未报道过中国境内大田生产过转基因绿豆或者红豆，在农业系统均未有任何转基因红豆和绿豆产品和材料。转基因技术就是将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中，从而达到改造生物的目的。常用的方法包括显微注射、基因枪、电破法、脂质体等。转基因最初用于研究基因的功能，即把外源基因导入受体生物体基因组内，观察生物体表现出的性状，达到揭示基因功能的目的。