怎样挑选新鲜猪蹄(猪蹄浸泡用手手感)

发布日期:2025-03-17 03:52:13     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news784641.html    违规举报
核心提示:1、看蹄颜色,应尽量买接近肉色的,过白、发黑的及颜色不正的不要买。2、用鼻子闻一下,新鲜的猪蹄有肉的味道,经过化学物质处理的,或者腐烂变质的,有刺激性味道或有臭味的不要购买。3、 用手摸,黏不黏。被药水浸泡过的猪蹄手感发黏,没浸泡过的,不会

怎样挑选新鲜猪蹄

1、看蹄颜色,应尽量买接近肉色的,过白、发黑的及颜色不正的不要买。

2、用鼻子闻一下,新鲜的猪蹄有肉的味道,经过化学物质处理的,或者腐烂变质的,有刺激性味道或有臭味的不要购买。

3、 用手摸,黏不黏。被药水浸泡过的猪蹄手感发黏,没浸泡过的,不会有黏黏的感觉。用手在猪蹄上轻轻按一按,可以感觉到浸泡过的猪蹄手感比较硬,没浸泡过的按起来较松软。

 
 
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