1、可以。西梅果干是新鲜西梅脱水后得到的产物，在西梅果干中保留了新鲜西梅的大部分营养成分，在西梅果干的果肉中含有花青素、膳食纤维、果胶、有机酸及钙、铁、锌等矿物质，有较高的营养价值；

2、减肥期间可以适量食用西梅果干，能起到补充营养、润肠的作用，有利于减肥的效果。