一、吃辣皮的好处：

1、开胃消食，辣皮中的辣椒能促进消化液分泌，增加食欲。

2、暖胃驱寒。

3、促进血液循环，能改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

4、辣椒素能加速脂肪分解，助人降脂减肥。

二、吃辣皮的坏处：

1、经常吃辣椒会刺激胃部，甚至引起胃溃疡。

2、辣皮中含有多种防腐剂，对人身体有一定害处。