酱鸡肘的家常做法

发布日期:2024-12-13 16:43:25     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news791788.html    违规举报
核心提示:1、酱鸡肘:原料:鸡肘(鸡腿骨棒)600克。2、调料:酱油80克,料酒30克,精盐、白糖各适量,香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、砂仁各5克,香味、丁香、甘草各1克),葱段、姜片各30克。3、将鸡肘用温水浸泡,刷洗干净,再放入沸水锅中焯去血

酱鸡肘的家常做法

1、酱鸡肘:原料:鸡肘(鸡腿骨棒)600克。

2、调料:酱油80克,料酒30克,精盐、白糖各适量,香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、砂仁各5克,香味、丁香、甘草各1克),葱段、姜片各30克。

3、将鸡肘用温水浸泡,刷洗干净,再放入沸水锅中焯去血沫捞出,用清水反复冲洗干净。

4、锅中加水,放入料酒、白糖、精盐、酱油、香料包及姜片、葱段熬成酱汤。

5、将鸡肘下入酱汤中,用中火酱制,待刚熟时捞出香料包及葱、姜、改小火酱熟,再用旺火将汤汁收浓,捞出装盘即成。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news791788.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.222 second(s), 80 queries, Memory 0.5 M