泉有两种意思，第一种意思是指含水层或含水通道与地面相交处产生地下水涌出地表的现象。多分布于山谷和山麓，是地下水的一种重要排泄方式 ；第二种是指地下水的天然露头。

泉一般按照其化学成分、水的温度、水的渗透压、酸碱度、理疗作用等进行分类。

1、冷泉，著名的冷泉有镇江金山泉，杭州虎跑泉等；

2、矿泉，著名的有西安骊山温泉，台湾北投温泉等；

3、观赏泉，著名的有济南的珍珠泉，云南大理蝴蝶泉等。