广东汕头市幼儿师范学校创建于1956年，1981年由广东省教育厅批准更名为汕头市幼儿师范学校，是广东省四所幼儿师范学校之一，2002年3月，学校并入汕头职业技术学院，成为一所大、中专生兼招的学校。全校有专任教师82人，其中高级讲师19人，讲师46人。

汕头市卫生学校是一所省级重点中等职业学校和骨干示范学校，学校创办于1971年，校址现位于汕头市礐石风景区。学校拥有教学楼、实训楼、图书馆、电子阅览室、学生公寓、运动场、多功能厅等完善配套设施；配备了多媒体教室、电脑室、语音室等。

汕头工艺美术学校创办于1974年，是一所公办全日制普通中等专业学校，是省级重点中专学校，是广东省培养工艺美术人才的主要基地。学校占地面积近40亩，建筑面积二万多平方米， 拥有雄厚的师资力量、配套的教学设施和生活设施。现有专职教师80人，在校生900人，30个教学班。