把海参发放在冰块中，定时换冰块，能保存三个星期；把海参发放入锅中煮沸，自然凝固后用保鲜膜放入冰箱中，能保存一个月；用纯净水泡着海参发，在冰箱能存需经常换水，能保存三天；将海参在冷纯净水中浸泡，直至将海参泡软，从腹部纵向完全剖开；洗净后添纯净水，无油锅加盖煮沸，等水温变凉，加入纯净水，能保一二个月以上。