凝纯是蒙牛乳业推出的水解胶原蛋白晶璨可吸果冻，是蒙牛首款以“美”为核心的创新产品，它拥有5000mg水解胶原蛋白、添加血橙浓缩粉、甄选进口原材料打造高品质产品，通过综合的产品力、先进的科技技术、严格的制作工艺，让你享受“焕变冻力”，共同探寻“美丽本源”。

蒙牛凝纯是蒙牛历经三年研发的补充人体胶原蛋白的产品！为了研发蒙牛凝纯，蒙牛采购了全球顶尖的15款胶原蛋白产品，对其口感分别做了测试，蒙牛甄选出了口感更好的产品，用三个月时间在研发中心反复调味40余次才有了这款口感更好，口味更佳的胶原蛋白产品！蒙牛凝纯绝无腥味，无奶味，无任何你无法下咽的怪味！蒙牛凝纯是一款男女老少都喜爱的美容新零食！

蒙牛（全称：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司）是一家乳制品供应商，于1999年在呼和浩特成立，是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。企业旗下品牌有特仑苏、纯甄、优益C等。

2004年6月，蒙牛在香港上市；2009年7月，中粮投资61亿港元收购蒙牛20%的股权。