1、食材：咸肉200g、白菜干300g。

2、将咸肉200g洗净切好装在碗中备用。

3、将大蒜10g去皮切成沫备用。

4、将300g白菜干洗净切成沫备用。

5、将切好的咸肉放入锅中。

6、炒出油后加入切好的大蒜沫。

7、将白菜干倒入锅中。

8、加入5g麻辣鲜。

9、翻炒20秒钟。

10、加入3g食盐。

11、加入3g鸡精。

12、起锅，美味的咸肉白菜就做好了。