1、主料：鸡翅根6个、面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克。

2、鸡翅根解冻，清洗干净。

3、用叉子或者牙签在翅根上插些洞，便于入味。

4、加入2大勺烤肉料。

5、拌匀腌制四个小时以上。

6、炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态，腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊。

7、面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀，将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉。

8、依次全部做好。

9、如果喜欢吃厚厚的外壳的话，可以再次重复一遍裹粉。

10、翅根刷油，放入空气炸锅的炸篮内。

11、180度，25分钟左右即可。