1、使用遮阳棚是最简单直接的方法。夏天一般采用黑色的遮阳布，对于阳台露台来说比较实用。虽然看起来不太美观好看。但是植物们会感觉清凉一些，不会被大太阳晒的没精神，而且土壤的保湿效果也会好些。

2、营养土保湿。

3、普通的园土比不上营养土更保湿，但是营养土需要成本的，可以在普通的土里面加一些营养土，或者自制营养土，这样子种菜之后，土也会有保湿效果，不会一下子就干的发白。

4、最后就是借助一些遮挡物，比喻做一个阳光棚啊，用阳光板啊，给阳台的菜遮阳避暑，或者自己搭建一个架子，上面种些长的快的爬藤植物或者蔬菜啊，这样也能短时间的给蔬菜们遮阳保湿。不至于水分那么快就没了。