1、石膏放多了，豆腐会很硬。

2、取一些黄豆用水泡一晚上。

3、待黄豆泡得饱满了之后，用机器用水将其搅碎，比例2：1。

4、找个干净的纱布，将搅碎的豆渣过滤出来，放到干净的器皿里。

5、然后烧开过滤出来的豆浆，放点石膏粉，搅匀之后将烧开的豆浆倒入其中，用盖子盖一会。

6、豆腐花即做好，找个干净的布将豆腐花装进去，然后用外力挤压，豆腐便初步做出。