黑椒牛柳意大利面的做法 怎么做黑椒牛柳意大利面

发布日期:2025-03-11 15:59:20     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news108043.html    违规举报
核心提示:1、锅中注入清水煮沸,下入意大利面;2、大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍;3、牛里脊肉切细丝,加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀,腌渍5分钟左右;4、炒锅入油,大火烧至八成热时,

黑椒牛柳意大利面的做法 怎么做黑椒牛柳意大利面

1、锅中注入清水煮沸,下入意大利面;

2、大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍;

3、牛里脊肉切细丝,加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀,腌渍5分钟左右;

4、炒锅入油,大火烧至八成热时,下入肉丝扒熟;

5、将炒好的牛肉盛起,油留在锅内,重新烧热后,下入切成丝的青红椒与洋葱,扒炒至断生;

6、下入煮好的意面;

7、加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽,加少量水,炒匀;

8、下入牛肉丝,翻炒均匀即可出锅。

 
 
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