莲藕能用冰箱保存方法 需要怎么进行保存

发布日期:2025-03-23 12:25:53     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news111306.html    违规举报
核心提示:1、莲藕的最佳保存温度是五度左右,因此可以放置在冰箱中保存,能很好的降低莲藕的呼吸强度,对于一些有害的细菌也有很好的抑制作用,能降低莲藕的变质腐烂程度,因此如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱。2、切开的莲藕,莲藕切开后一般都会出现氧化反应,也

莲藕能用冰箱保存方法 需要怎么进行保存

1、莲藕的最佳保存温度是五度左右,因此可以放置在冰箱中保存,能很好的降低莲藕的呼吸强度,对于一些有害的细菌也有很好的抑制作用,能降低莲藕的变质腐烂程度,因此如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱。

2、切开的莲藕,莲藕切开后一般都会出现氧化反应,也就是变黑,所以切开的莲藕建议用保鲜膜包裹好后放置在冰箱中冷藏,差不多能保存一周左右。

3、没切开的莲藕,没切开的莲藕的保存时间要长于切开的,没切的基本上不会氧化,如果再搭配一些蔬菜保鲜剂,差不多可以保存三四个月左右。

 
 
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