1、淘米水清洗。淘米水中含有多种碱，能很好的中和车厘子表面农药的酸碱性，从而能更好的杀死上面残留下来的病菌。所以最好用淘米水的第一次清洗最佳。

2、盐水。用盐水清洗车厘子也是一种很好的方法之一，在家里可以轻易解决。最好先将车厘子放入盐水中浸泡20分钟，再用清水清洗一遍。因为盐水中的盐可以将依附在车厘子上面的昆虫浮起，以方便用水冲掉，从而达到无污染的状态，这样吃起来才更放心。

3、食用碱。用食用碱清洗车厘子也是一个不错的选择。最好先将车厘子放在盐水中浸泡10分钟左右，这样可以去除上面的杂质，然后在水中放入适量的食用碱，然后捞出来再用清水清洗一次即可。这样食用碱完全杀死了车厘子上面的细菌物质，可以让车厘子更为干净，安全。

4、小苏打或者面粉。一般在外面买回来的车厘子上面都会残留一些农药，防腐剂等有害物质，最好用小苏打或者面粉清洗，应将车厘子放入温水中，然后加入适量的小苏打或者面粉，用手轻轻揉洗，再用清水清洗2片即可。这样残留上面的有害物质，被小苏打或者面粉彻底融合，从而让车厘子更为干净。