1、人们对价格是最敏感的，所以最简单直接粗暴，但是最有效的方法就是打折促销，直接打个五折，很多人都会被吸引。

2、除了直接打折，还有一些相对变相的打折，因为对于生鲜来讲，保质期是短的，且随着保质期的临近品相会特别差，知道无法售卖，所以最好的办法是在品相还能卖出价钱有人要的时候出手，比如面包店的晚上17点后半价等活动。

3、直接价格上的促销吸引，还有买一赠一等常见的促销方式，对于生鲜而言都是好的方法。

4、除了价格外，还可以做一些活动，比如说火锅节啦，把鲜牛羊肉片、鲜毛肚、鲜鱼片等等凑在一起，加上其他火锅常备的食材，主题鲜明，消费者也更容易买单。

5、主题促销也可以做成相对更为简单突出的搭配，比如说将榴莲、奶油、芒果等放在一起，旁边放上水果捞、热带风情蛋糕等制作的步骤、配料彩图等宣传，很多想动手营造气氛的人自然会购买。

6、还有一种是生鲜和工具的搭配，比如苹果和专门的去核工具，西瓜和榨汁机，葡萄和去皮机等等搭配在一起销售,可以提升整体的销售。