1、主料:海剑虾500克、盐1勺。
2、辅料:椒盐少许。
3、鲜活的海剑虾清洗干净沥干水分。
4、在海剑虾里加入1勺盐,颠几下,腌制十几分钟。
5、锅里倒入植物油,烧至7成热的时候倒入小河虾,炸至酥脆即可捞出。