客家碌鹅的做法 客家碌鹅怎么做

发布日期:2025-03-15 21:02:29     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news17341.html    违规举报
核心提示:1、杀好鹅,用少许老抽帮他做个按摩。锅中放油先把鹅全身煎至金黄色,全身煎至金黄色。2、煎至金黄色,放入姜,红葱头,蒜头爆香,爆一小会放入黑豆豉再煸炒到有鼓香味3、加入清水,放入鹅,清水浸到半身。这样容易快熟。4、焖到30分钟加入少许老抽生抽

客家碌鹅的做法 客家碌鹅怎么做

1、杀好鹅,用少许老抽帮他做个按摩。锅中放油先把鹅全身煎至金黄色,全身煎至金黄色。

2、煎至金黄色,放入姜,红葱头,蒜头爆香,爆一小会放入黑豆豉再煸炒到有鼓香味

3、加入清水,放入鹅,清水浸到半身。这样容易快熟。

4、焖到30分钟加入少许老抽生抽冰糖调一下色,慢火再焖45分钟。

5、捞出鹅大火收汁,勺子不停搞动,收到汤汁浓稠。

6、放入鹅全身再碌一次,让全身稞满酱汁,这样大功告成。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news17341.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.087 second(s), 80 queries, Memory 0.5 M