1、西兰花烫两三分钟就可以熟。西兰花是一种非常鲜嫩的蔬菜，这种食物很容易炒熟，所以焯水也不需要太久，将西兰花清洗干净，然后等到水沸腾之后，再放入锅中，这样焯水两三分钟就差不多了。

2、西兰花是一种“颜值”很高的蔬菜，色泽翠绿，口感独特，还有比较丰富的营养价值，这种食物吃之前，烫一下，口感更佳。