1、四十分钟左右。电饭锅有煮白粥的选项，煮四十分钟左右就可以熟了。煮粥前，要根据米的用量加入适量的水，以防止粥过稠或过稀。

2、电饭锅除了煮白粥，还可以煮杂粮粥、炖汤等。杂粮较硬较难熟，煮粥前，可先用冷水浸泡一个小时以上，电饭煲煮杂粮粥需要一个小时左右。