1、食材：白萝卜一根，香菜一把，面粉适量，鸡蛋两个，黑胡椒粉适量。

2、白萝卜去根去皮刨成短丝。

3、倒入适量的面粉。

4、放入碎香菜，多放些味道比较好。

5、打入两个鸡蛋，放入适量盐和黑胡椒粉，搅匀成为特别粘稠的糊糊状态。

6、锅中放入大量的油，用勺子将糊糊团一个个球，放入热油中。

7、炸成金黄色即可捞出。